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令和元年（2019年）10月1日の消費税増税後（新税率10％）に行われる取引であっても、飲食料品（酒類や外食を除く）や新聞の定期購読など一部の対象品目については、税率8％が適用される「軽減税率制度」が講じられます。
（食品の加工）
| Q | 取引先から食材を仕入れて加工していますが、食品の加工は消費税の軽減税率8％の適用対象となりますか。 |
| A | 食品の加工は、「飲食料品の譲渡」ではなく役務の提供に該当するため、消費税の軽減税率8％の適用対象とはなりません。 |
